Katalysator

Utvecklingsprocessen i Idéfestivalen Mat & Turism är uppdelad på tre träffar varav den första är "Katalysator".

Träff 1) ”Stimulera- Katalysator”

Kvällen kommer att genomsyras av inspiration, forskning och kunskap kring mat, innovation och turism!

 Här kommer vi att använda oss av mötesmetoden EQuiz som ger deltagarna möjligheter att gripa sig an frågor kopplat till innovation, mat och turism ur ett roligt och inkluderande arbetssätt. Genom en quiz (frågesport) samarbetar deltagarna i grupper kring frågor med entreprenörskap, innovation och ortens tillgångar som utgångspunkt. Med gruppen som resurs och bollplank under diskussionerna kan man generera kunskap, diskussion, kreativa tankefrön och idéer. EQuiz i kombination med att lyfta förebilder kopplade till mat och turism samt innovation ger deltagarna ett möte där delaktighet, passion och engagemang är i fokus.

Första tillfället avslutas med att alla får med sig frågan ”Vad är bra och vad kan bli ännu bättre på orten X?” hem

Inspiratörer

På träffen den 28 februari i Skara kommer ni att få möta, lyssna till och inspireras av Carina Sundqvist från Inspirationsbyrån samt Cecilia Blomkvist från Lassegårdens trädgårdar-

Carina Sundqvist

Under kvällen får du träffa Carina Sundqvist från Inspirationsbyrån, ett företag inom upplevelsenäringen som utvecklar, förpackar och genomför nya koncept. Carina berättar om sin resa som entreprenör/ företagare/innovatör samt ger tips kring att förpacka en upplevelse med utgångspunkt i de egna produkterna Walking Dinner och Fyrsafari.

Cecilia Blomkvist

Du får även träffa entreprenören bakom Lassegårdens trädgårdar. Trädgården drivs av eldsjälen och innovatören Cecilia Blomkvist och här säljs ekologiskt odlade grönsaker, och produkter från trädgård.

”Att bruka jorden på denna gård är ett traditionellt hantverk, bakåtsträvare säger skeptikerna, men jag kallar mitt yrke supermodernt. Lassegårdens Trädgårdar är ett litet lantbruksföretag i ett stort sammanhang. Med vars främsta uppgift är att få fram lokala produkter som blir en lisa för själen”

Kom och låt dig inspireras av Cecilias entreprenörsresa och hur hon gjort för att leva sin dröm!